Name: 무짠지무침
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무짠지 1/2개; 고춧가루 1스푼; 다진마늘 1스푼; 통깨 1스푼; 참기름 1스푼; 쪽파 약간

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483

승일승훈

무짠지무침

김치냉장고에 고이고이 모셔둔 무짠지 오늘 만나는날 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무짠지
1/2개 구매
고춧가루
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
쪽파
약간 구매

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무짠지무침을 소개합니다.

무짠지를 최대한 얇게 채썰어서 준비합니다.

채썰어놓은 무짠지는 물에 30분정도 담가둔후 소금맛을 모두 빼주세요.

배보자기를 이용해서 물기를 꽉 짜주세요.

고춧가루,참기름,통깨,쪽파,매실액을 넣어 주세요.

조물조물 묻혀주세요.

무짠지 무침이 완성이 되었습니다.

: 미리 고춧가루를 넣어서 색을 먼저 입혀주세요. 고춧가루 양을 조절해 가면서 미리 버무려주세요.

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등록일 : 2023-05-25 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#무짠지무침 #무짠지 #만개의레시피 #만개의쉐프

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