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햇살머금은집

전복마늘버터구이 레시피

버터 마늘향이 솔솔 전복 버터구이 만들기 해 볼께요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 전복 손질법전복 손질법
▶ 전복 조리법전복 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법

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보양식으로도 특별한 날 상차림에 너무 좋은 전복 버터구이 만들기 해 볼게요.
전복을 솔로 깨끗하게 세척 한 후 고소함이 살아있는 전복죽이 끝내지요. 그리고 입쪽의 이빨이 있거든요 손으로 잘 안빠지니 칼이나 가위로 잘라 내 주세요. 그럼 전복 손질하기가 다 끝난거랍니다.

전복 손질법 레시피

그리고 팬에 버터 2T를 두르고 마늘은 우선 넣고 볶다가 전복 손질한 것을 넣어 주세요, 그리고 기호에 따라서 설탕 약간 넣어 주시구요 비린내 제거를 위해서 청주 1t도 넣어 주세요.
버터가 전복에 잘 배도로고 앞뒤로 뒤집어 가면서 전복을 버터에 구워 주세요. 그럼 완성이랍니다.

등록일 : 2023-05-25 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

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