마늘쫑 제철 마늘쫑 효능 국산 마늘쫑 마늘쫑장아찌 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

847

상품목록

춤추는루나

마늘쫑 제철 마늘쫑 효능 국산 마늘쫑 마늘쫑장아찌 레시피

제철인 신선한 마늘쫑만 있으면 간장으로 만드는 마늘쫑 장아찌는 정말 쉬워요. 집집마다 노하우가 있겠지만 자기 입에 맞게 간을 하는 것이 제일 중요하죠. 마늘쫑은 비타민 B1이 풍부한 돼지고기와 궁합이 좋다고 해요. 그래서 저는 집에서 고기파티할 때 마늘쫑 장아찌 를 꼭 견 드려서 먹어요. 마늘쫑이 제철이라 시장에서 국산 마늘쫑을 저렴하게 사 왔어요. 마늘쫑 장아찌 레시피 궁금하시죠?

4인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
2묶음 구매
간장
구매
식초
구매
설탕
구매
물 각가
1종이컵 구매

조리도구

도마
구매
냄비
구매
채반
구매
유리병
구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마늘쫑대 중에서 이 부분은 먹지 않아요. 마늘쫑에 단단한 부분만 먹는다고 생각하시면 됩니다.

마늘쫑이 묶여 있으면 끈을 풀지 않고 묶여 있는 상태에서 4cm 길이로 썰어주세요.

썰어준 마늘쫑을 물에 깨끗이 씻어서 채에 밭쳐서 물기를 제거해 주세요. 마늘쫑에 물기가 제거하는 동안 마늘쫑 장아찌 간장을 만들어 볼게요.

마늘쫑 장아찌 간장은 물, 식초, 설탕, 간장을 1:1:1:1로 넣어주었어요. 단맛을 줄이고 싶다면 설탕 비율을 0.5 비율로 넣으셔도 됩니다. 취향에 따라 마늘쫑 장아찌 간장은 원하는 비율로 만들어 주셔도 좋습니다.

마늘쫑 장아찌 간장을 냄비에 넣고 한번 끓여주세요. 넘칠 우려가 있으니 약불로 끓여주세요.

물기를 제거한 국산 마늘쫑을 유리병에 넣어주고

끓인 간장 양념을 바로 넣어줍니다. 하루 정도 실온에 보관해 주세요. 다음날 냉장고로 고고~~ 냉장고에 일주일 정도 숙성시켜주면 되는데요.

: 4일만 기다려도 이렇게 맛있는 마늘쫑 장아찌를 맛볼 수 있습니다. 봄이 제철인 마늘쫑 마늘쫑은 제철일 때 먹어야 합니다. 왜냐면 국산 마늘쫑 을 맛볼 수 있거든요. 봄에 만들어 일 년 내내 먹는 우리 집 밑반찬 따뜻한 밥과 함께 먹어도 좋고 돼지고기 구워서 쌈 싸 먹을 때 마늘종 장아찌랑 같이 먹으면 느끼함을 잡아줄 마늘쫑 장아찌 두고두고 먹기 좋은 마늘쫑 장아찌 마늘쫑 제철 인 요즘 국산 마늘쫑으로 마늘쫑 장아찌 만들어 보세요!

마늘쫑장아찌 관련 상품

등록일 : 2023-05-17 수정일 : 2023-05-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0

#마늘쫑제철 #마늘쫑효능 #마늘쫑장아찌레시피 #마늘쫑장아찌 #국산마늘쫑

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(540)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(36)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(25)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(215)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(43)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(32)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(18)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(348)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(156)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(46)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(88)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(234)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(38)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(32)

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(46)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(17)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(275)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(168)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.