매콤한 어묵 꼬마 김밥! 냉파요리 도시락 최고!

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용주부

매콤한 어묵 꼬마 김밥! 냉파요리 도시락 최고!

냉동에 쟁여놓은 김을 빨리 소진하고자 냉파요리!! 꼬마김밥을 만들었어요. 그냥 먹으면 아쉬우니 매콤한 어묵볶음 넣어 맛있는 한 끼 완성해보아요. 오늘의 요리 " 매콤한 어묵 꼬마김밥" 만들어보아요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김
8장 구매
어묵
3장 구매
소세지
10개 구매
쪽파
3개 구매
식용유
2스푼 구매
밥
2공기 구매

[양념]

고춧가루
1/2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
간장
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨
1/2스푼 구매
올리고당
1/2스푼 구매

조리도구

웍
구매
요리주걱
구매
도마
구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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어묵과 소세지는 작은 사각형으로 잘라서 볶아요. 앏게 채썰어도 좋고 취향껏 준비해요. 웍에 식용유 2스푼 두르고 볶아요.

어묵과 소세지가 볶아지면 굴소스 1스푼 넣고 볶아요.

고춧가루 반스푼 넣고 볶아요. 매콤한 청양고춧가루를 넣으면 더 맛있어요.

고춧가루가 타기전에 파를 넣고 볶아요. 쪽파 2뿌리 송송썰어 넣었어요

모든 양념이 어우러지게 볶아졌으면 올리고당 반스푼 준비해요

올리고당 반스푼 넣고 모든 양념이 어우러지게 볶아요.

냉동 보관한 생김은 프라이팬에 한번 구워 준비해요.구운 김은 4등분으로 잘라 준비해요

밥2공기 양념은 간장2스푼, 참기름1스푼, 깨 반스푼,쪽파 1뿌리 넣고 밥과 함께 섞어요.

참기름 소금 밑간 대신 간장을 넣고 밥의 밑간을 해서 더 짭쪼름하니 맛있어요.

탁구공 만하게 밥을 준비해서 김에 고르게 펴요.

적당한 양 어묵을 올려 돌돌 말아요. 어묵을 많이 넣으려면 밥양을 적게 잡아야해요.

돌돌 말아 준비한 매콤 꼬마김밥!!

그냥 먹어도 좋고 먹기 좋게 반 썰어 도시락 준비해도 너무 좋아요. 남은 어묵은 김밥에 올려먹어도 좋아요.

어묵꼬마김밥 관련 상품

등록일 : 2023-05-16 수정일 : 2023-05-16

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#꼬마김밥만들기 #매콤어묵꼬마김밥 #냉파요리 #꼬마김밥재료 #도시락메뉴추천 #김밥 #꼬마김밥

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