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cookingbystella

10분 완성 새우피자 만들기, 편스토랑 어남선생 레시피

10분 완성 새우 피자를 만들어 볼게요! 집에서 간단한 브런치로! 화이트 와인 안주로! 딱인 화덕 새우피자를 만들어 보아요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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프라이팬에 버터 2스푼과 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다. 약불에 버터가 타지 않게 볶아주세요.

약불

생새우의 등을 반으로 자르고 (익었을 때 훨씬 예뻐요!)
살짝 익은 마늘 버터에 넣고 같이 볶아줍니다.

중약불

익은 새우와 마늘 버터를 그릇에 옮겨주세요.
토르티야를 버터 마늘 기름에 문질 문질 해주세요.

토르티야는 브리또 사이즈, 얼굴보다 큰 사이즈로 골라주세요.

뒤집어서 약불에 구워줍니다. 화덕피자처럼 구멍이 퐁퐁 올라와요!

약불

토르티야가 살짝 구워지면 모차렐라 피자를 올리고
방울토마토를 가위로 잘라서 올려주세요. 방울토마토의 즙까지 함께해 더 맛있답니다.
소금도 찹찹 뿌리고, 프라이팬 뚜껑을 덮고 살짝 익혀주세요. (중약불에 2-3분 정도)

중약불

치즈가 익으면 처음에 만들어 논 새우와 마늘 버터기름을 올려줍니다.
취향에 따라 페퍼론치노도 올리면 더 맛있어요!
마지막으로 꿀을 촤라락~ 뿌려주면 정말 맛있는 브런치 완성!

등록일 : 2023-05-16 수정일 : 2023-05-16

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레시피 작성자About the writer

cookingbystella

뉴욕사는 텔라맘입니다.

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