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윤채맘

편스토랑 찬또 이찬원 스팸짜글이 자취생요리 메인찌개 술안주

스팸과 감자 그리고 두부를 넣고 국물 자작하게 끓여낸 스팸짜글이 밥도둑입니다.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 감자 손질법감자 손질법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
스팸 1캔은 칼등으로 으깨거나 위생봉투에 넣어 손으로 으깨준다.
감자 2개는 깍둑썰기한다.
양파 1/2개는 깍둑썰기한다.
두부 1모는 깍둑썰기한다.
대파 1/2대는 송송 썰어준다.
청양고추 3개는 송송 썰어준다.
냄비에 으깬 스팸을 넣고 중불에 볶아 기름을 낸다.
7에 오래 익혀야 하는 감자를 넣고 볶다가 양파, 대파, 청양고추, 두부를 모두 넣는다.
감자가 반 정도 익으면 고춧가루 2T, 설탕 1T, 다진 마늘 1T, 간장 3T, 참치액 1T, 고추장 1T, 물 2컵을 넣는다.
끓어오르면 약불로 줄이고 골고루 섞어주고 국물이 반 정도 졸아들어 감자가 으깨질 정도로 끓이면 완성된다.

등록일 : 2023-05-14 수정일 : 2023-05-15

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레시피 작성자About the writer

윤채맘

http://blog.naver.com/ainee77

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포토 리뷰 2
요리 후기 3

박성심 2023-05-16 20:38:57

저녁 한끼뚝딱 ~~ 밥위에 후라이하나 올려서 짜글이랑 호로록 했어요 

쉐프의 한마디2023-05-22 11:29:43

스팸짜글이 정말 밥도둑이죠?? 후라이까지 더해지니 반찬도 필요없겠는데요^^

요리해보자 2023-08-02 07:13:05

맛있어요~와우~~~~양배추쌈에 싸먹으니 꿀맛이유~ 

최미나 2024-09-24 18:17:14

처음 해봤는데 맛은 괜찮아요. 

댓글 0
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