편스토랑 찬또 이찬원 스팸짜글이 자취생요리 메인찌개 술안주

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윤채맘

편스토랑 찬또 이찬원 스팸짜글이 자취생요리 메인찌개 술안주

스팸과 감자 그리고 두부를 넣고 국물 자작하게 끓여낸 스팸짜글이 밥도둑입니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스팸
1캔 구매
물
2컵 구매
감자
2개 구매
양파
1/2개 구매
두부
1모 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
3개 구매

[양념]

조리도구

궁중팬
구매
위생비닐
구매
인덱스도마
구매
볶음팬
구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

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▶ 양파 손질법

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▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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스팸 1캔은 칼등으로 으깨거나 위생봉투에 넣어 손으로 으깨준다.

감자 2개는 깍둑썰기한다.

양파 1/2개는 깍둑썰기한다.

두부 1모는 깍둑썰기한다.

대파 1/2대는 송송 썰어준다.

청양고추 3개는 송송 썰어준다.

냄비에 으깬 스팸을 넣고 중불에 볶아 기름을 낸다.

7에 오래 익혀야 하는 감자를 넣고 볶다가 양파, 대파, 청양고추, 두부를 모두 넣는다.

감자가 반 정도 익으면 고춧가루 2T, 설탕 1T, 다진 마늘 1T, 간장 3T, 참치액 1T, 고추장 1T, 물 2컵을 넣는다.

끓어오르면 약불로 줄이고 골고루 섞어주고 국물이 반 정도 졸아들어 감자가 으깨질 정도로 끓이면 완성된다.

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등록일 : 2023-05-14 수정일 : 2023-05-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

박성심 2023-05-16 20:38:57

저녁 한끼뚝딱 ~~ 밥위에 후라이하나 올려서 짜글이랑 호로록 했어요

쉐프의 한마디2023-05-22 11:29:43

스팸짜글이 정말 밥도둑이죠?? 후라이까지 더해지니 반찬도 필요없겠는데요^^

요리해보자 2023-08-02 07:13:05

맛있어요~와우~~~~양배추쌈에 싸먹으니 꿀맛이유~

최미나 2024-09-24 18:17:14

처음 해봤는데 맛은 괜찮아요.

댓글 0

#스팸짜글이 #스팸요리 #감자요리 #두부요리 #편스토랑 #이찬원레시피 #메인찌개 #술안주

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