Name: 불고기김밥:쌈채소만 더해 심플하게 만드는 손님초대메뉴(ft.불고기말이밥)
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소고기 불고기 500g; 국간장 2; 양조간장 4; 양파청 매실액 8; 배즙 1/2봉; 다진마늘 1; 맛술 1; 깨소금 적당히; 김밥김 4장; 밥; 참기름; 소금; 매실액; 쌈채소; 쌈장 (선택)

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재미마미

불고기김밥:쌈채소만 더해 심플하게 만드는 손님초대메뉴(ft.불고기말이밥)

불고기양념을 구워 별다른 재료없이 쌈채소만 더해 말아주면 김밥도 근사한 손님초대요리가 될 수 있어요.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료(불고기양념)]

소고기 불고기
500g
국간장
2
양조간장
4
양파청 매실액
8
배즙
1/2봉
다진마늘
1
맛술
1
깨소금
적당히

[김밥재료]

조리도구

믹싱볼
볶음팬
김발
포트메리온접시

노하우

조리순서Steps

소고기를 핏물제거 후 양념재료를 넣어 고기를 재둔다.

밥에 소금,매실액,참기름을 넣어 양념한다. 기왕이면 잡곡밥으로 만들면 더 좋음

달군 팬에 불고기를 국물없이 바특하게 볶는다.

김밥김,양념밥,쌈채소 여러장,쌈장,불고기 순으로 올리고 김밥을 말아준다. 쌈채소는 4장이상 올리고 쌈장은 입맛에 따라 넣거나 넣지않아도 됨.

불고기를 썰지 않고 구웠더니 넓직한 고기가 있어서 남은 양념밥을 뭉쳐 불고기밥을 만들었음

등록일 : 2023-05-11 수정일 : 2023-05-11

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재미마미

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#불고기김밥 #김밥 #손님초대요리 #불고기양념

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