Name: 초간단 반숙계란장 레시피 남보라참소스계란장
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 5개; 다진대파 1줌; 양파 1/4개; 청량고추 1개; 참소스 15T

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라피네

초간단 반숙계란장 레시피 남보라참소스계란장

남보라표 반숙계란장 만들었어요~~참소스만 있으면 되니 정말 간단합니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
다진대파
1줌 구매
양파
1/4개 구매
청량고추
1개 구매
참소스
15T 구매

조리도구

도마
구매
냄비
구매
조리용스푼
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위생롤백
구매

노하우

조리순서Steps

계란은 삶기전에 실온에 잠시 놔두세요

양파를 1/4개를 잘게 다져 주세요

땡초 한 개도 다져 주세요

대파도 다져주신후 그릇에 3가지를 모아서 담아주세요.

냄비에 물을 붓고 냄비의 물이 끓어 오르면 실온에 보관해둔 계란을 넣어 줍니다.

끓는 물에 계란을 넣은 후 8분 정도 삶아주시면 반숙이 완성됩니다.

8분간 삶은 계란은 찬물에 담가 열기를 빼준 후 계란 껍질을 벗겨 주세요

세 가지 재료를 담은 그릇에 참 소스 15T를 넣어 줍니다.

그리고 잘 섞어 주세요

위생 비닐에 삶은 계란을 담고

만들어 둔 양념장을 부어줍니다

양념에 계란이 잘 잠겨 있도록 한 후 반나절 정도 숙성시켰다가 먹으면 됩니다

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등록일 : 2023-05-06 수정일 : 2023-05-09

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#반숙계란장 #계란장레시피 #남보라계란장 #남보라참소스계란장레시피 #밑반찬 #참소스요리 #계란반찬

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