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재미마미

김치목살파스타

냉장고속 재료로 쉽게 만드는 홈메이드 퓨전파스타
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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끓는 물에 소금 간을 하고 파스타 면을 6분 삶는다 (스파게티면 포장에 씌인 것보다 1분 정도 덜 삶는다)
후라이팬에 아보카도 오일을 뿌리고 목살을 강불에 굽는다(겉을 바삭하게 해야 나중에 면과 같이 익힐때 맛이 물러지지 않음!)
목살을 한입크기로 썰고, 익은 김치를 넣고 같이 볶는다
면수 한 국자, 6분 익힌 파스타면, 다진 마늘, 깻잎, 굴소스를 넣고 팬에서 파스타의 전분을 빼내며 익힌다
. 불을 끈 후, 참기름을 조금 두르고 플레이팅 한다

등록일 : 2023-05-05 수정일 : 2023-05-09

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