꽃보다 무! 무로 만든 어버이날 카네이션~ 무 카네이션 정과 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

492

상품목록

Tina소울푸드

꽃보다 무! 무로 만든 어버이날 카네이션~ 무 카네이션 정과 만들기

5월은 행사가 많은 달이라 준비할 게 많아요. 마음과 지갑과 꽃~^^ 오늘은 그 중에 하나를 해결할 수 있는 꽃을 만들었어요. 커다랗고 하얀 무가 분홍색, 빨간색 꽃으로 변신해요. 곧 다가오는 어버이날 시부모님께~ 스승의 날은 이 예쁜 꽃을 만들어 그냥 꽃으로 활용할 수도 있고 떡이나 케익위에 얹어 장식할 수도 있어요. 설기떡을 찌거나 사서 데코하면 그대로 꽃케익이 돼요. 무로 카네이션을 만들어 꽃은 다 준비해 놓았으니 5월 덜 부담스럽네요. 사랑과 정성이 가득한 5월이 되겠네요~^^

6인분 이상 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

핑킹가위
구매
가위
구매
건조기
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 쑥 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무를 씻어 초록 뒷부분과 흰색 아랫부분을 잘라서 나눠 놓아요. 껍질을 나중에 핑킹가위로 도려낼 거라 껍질 째 사용해요. 초록 부분은 잎을 위한 정과를 만들때 사용하고 흰 부분은 꽃잎 물들일때 사용해요.

세로로 길게 반을 잘라 주세요.

2mm 두께로 채칼에 썰어 주세요.

쟁반에 펴 널고 설탕을 넉넉히 뿌리고 또 한겹 쌓고 설탕을 뿌려 주세요.

설탕의 삼투압으로 무즙이 생기면 계속 따라내요. 무즙은 무냄새가 강해 정과 만드는 데 사용하지는 않고 버리거나 다른 요리 양념용으로 사용하세요.

무 가장자리가 약간 구불거리고 주름이 생길때 까지 절이면서 무즙을 따라내고 체에 걸러 주세요.

물에 딸기 레진 넣고 팔팔 끓여 주세요.

중불로 줄이고 설탕에 절인 무를 넣고 설탕이 녹고 원하는 색이 입혀질 정도로만 저어 주며 데쳐 주세요. 너무 끓여 무가 익으면 곤란해요.

체에 건져 주세요.

건조기에 널어서 50도 온도에서 1시간 정도 건조시켜 주세요.

다른색 무도 똑같은 공정으로 색을 입힌 후 건조기에 달라 붙지 않도록 중간에 뒤집어 주면서 말려 주세요. 혹시 달라 붙어서 안떨어지면 물 끓여서 스팀을 쐬어 주면 떨어져요.

잘 마른 무 정과 가장자리를 핑킹가위로 도려내 주세요.

카네이션 꽃잎처럼 보이게 끝 가장자리 부분을 0.5cm 간격으로 0.5cm 깊이로 가위집을 내어 주세요.

꽃잎을 잘 말 수 있도록 아래 부분은 가운데 1.5cm, 좌우 옆에 1cm 깊이로 가위집을 내주세요.

처음 꽃잎은 앞뒤로 왔다 갔다 지그재그로 3~4번 접어 꽃심을 만들어 주세요.

그 뒤는 둘러가며 말아주세요.

꽃 밑부분을 눌러 주고 꽃잎은 나중에 펼쳐 주세요.

꽃받침을 초록색 정과를 1/4로 잘라 주세요. 세모 모양 뾰족한 부분을 1cm 정도로 깊게 3번 가위집을 내주세요.

초록 꽃받침을 꽃에 대고

한 바퀴 돌려 주세요.

줄기용 초록색 정과는 1/2로 잘라 꽃받침 1/3 부분부터 말아 주며 아래로 말아 주세요.

꽃접기용 종이 테이프 처럼 꼭꼭 눌러 주며 말아주세요.

줄기 잎은 줄기를 가위로 아래로 잘라서 잎처럼 보이도록 벌려 주세요.

설기 떡 위에 가위로 구멍을 벌려주고 꽃대를 적당한 길이로 잘라 꽂아 주세요.

초록색 정과를 잘라 꽃잎 옆에 잎을 표현해 주세요.

: - 무 양은 반 정도로 줄여서 사용해도 되고 설탕양를 반 줄이면 됩니다.
- 떡을 찌기 어려우면 넓은 떡이나 빵을 사서 얹어 줘도 정성이 돋보일 거예요.

무카네이션정과 관련 상품

등록일 : 2023-05-05 수정일 : 2023-05-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

sns

sns

댓글 2

#5월 #카네이션 #카네이션꽃만들기 #무정과 #무꽃 #꽃보다무 #무로만든꽃 #무정과로만든카네이션 #어버이날 #스승의날 #카네이션떡케익 ##어버이날무카네이션

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(102)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(457)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(114)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(68)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(51)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(30)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(18)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(12)

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(23)
2

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

5.0(23)
3

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(23)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(26)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.8(18)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(85)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(23)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.