Name: 건대구찜 쫄깃함이 굿!!
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 건대구 2토막; 대파 흰부분 1대; 마늘 3톨; 홍고추 1/2개; 청양고추 1개; 간장 2T; 매실청 1T; 생강청 1/2T; 물 2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,192

좋아좋아3

건대구찜 쫄깃함이 굿!!

건대구로 대구찜 만들어봐요 쫄깃함이 넘 좋은 건대구찜 입니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건대구
2토막 구매

[양념]

조리도구

플레이팅접시
구매
채반
구매
찜기
구매

노하우

조리순서Steps

지느러미 자르고 냄비에 들어갈 수 있도록 절반 잘라주었어요 나중에 양념 잘 스며들도록 칼집도 넣어주고..

물(1.5컵), 소주(1/2컵)넣고 팔팔 끓으면 건대구넣고 쪄 줄게요 뚜껑 열고 쪄요

대파, 마늘, 홍고추, 청양고추는 모두 입자있게 썰어주어요 매실청, 간장, 생강청, 물넣고 양념 만들어 둡니다

부드럽게 쪄진 건대구는 한 김 식혀요

접시에 담고 만들어둔 양념 넉넉히 올려 줍니다

건대구찜 관련 상품

등록일 : 2023-04-28 수정일 : 2023-04-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#건대구 #건대구요리 #건대구찜 #대구찜

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(135)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(18)
4

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,129)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(95)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(56)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(43)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(76)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,161)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(363)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(239)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(130)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(31)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(173)
2

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(56)
3

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
4

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(90)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(58)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(105)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(23)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(22)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(69)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(66)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(39)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.8(33)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(109)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(50)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(43)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(33)

건대구찜 쫄깃함이 굿!!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피