Name: 마늘쫑 무침, 고추장 양념 무침 반찬 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마늘쫑 180~200g; 다진 파 1큰술; 깨 약간; 고추장 2/3큰술; 고춧가루 1큰술; 양조간장 1큰술; 매실액 1큰술; 올리고당 1큰술; 설탕 1/2큰술; 참기름 약간; 깨 약간

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3,459

감성우먼

마늘쫑 무침, 고추장 양념 무침 반찬 만들기

햇마늘쫑 요리 새콤달콤 입맛 돋우는 마늘쫑 무침반찬입니다 마늘쫑 무침으로 간단하게 밥반찬 만드는법

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
180~200g 구매
다진 파
1큰술 구매
깨
약간 구매

[양념재료]

고추장
2/3큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
양조간장
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매

조리도구

찬기
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냄비
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채반
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노하우

조리순서Steps

흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 4cm 정도 크기로 먹기 좋게 잘라주기

끓는 물에 소금 한 꼬집 넣고 30초에서 1분 사이 데쳐내고 찬물에 헹구어 준비했습니다

분량의 고추장 양념장 만들고

데친 마늘쫑 물기 털어서 양념에 넣어 무치기

다진 파와 깨 솔솔

마늘쫑 무침 완성

접시에 담아내요 햇마늘쫑 고추장 무침반찬

: 마늘쫑은 끓는물에 오래 데치지 않는게 포인트

마늘쫑무침 관련 상품

등록일 : 2023-04-27 수정일 : 2023-04-27

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레시피 작성자About the writer

감성우먼

https://blog.naver.com/whitesky0809

#마늘쫑 #알리신 #혈액순환 #햇마늘쫑요리 #마늘쫑무침 #밥반찬 #마늘쫑고추장무침

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