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요알남Mingstar

미나리 줄기로 새콤달콤 피클 만들어 보세요.

미나리 줄기로 만드는 아삭아삭한 피클입니다.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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미나리 줄기는 적당한 크기로 자른다.
냄비에 물, 사과식초, 설탕, 소금을 넣고 센 불에서 설탕이 녹을 때까지 끓인다.
자른 미나리는 통에 담는다.
만든 식초물은 한김 식혀 미나리에 부어 준다.
뚜껑을 덮어 냉장고에 2~3일 보관한다.

등록일 : 2023-04-27 수정일 : 2023-04-27

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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