떡볶이 사춘기아들 환심사는 레시피

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즐거운날랄라

떡볶이 사춘기아들 환심사는 레시피

사춘기아들 환심사려고 떡볶이까지 직접 만들어야 하나?? 배달 시켜주면 되지.. 생각이 들지요 ㅎㅎ 막상 만들어 주면 잘 먹는 아이들 모습에 입가에 미소에 절로 지어지네요 ^^

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이
300g 구매
어묵
2장 구매
양배추
100~200g 구매
대파
1/2대 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

[양념 재료]

참치액젓
2큰술 구매
콩가루
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
올리고당
1/2큰술 구매

조리도구

접시
구매
믹싱볼
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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떡볶이는 미지근한물에 10분간 담가 찬물에 여러번 헹궈냅니다

양배추 100~200g, 어묵 2장, 대파 1/2대, 적당한 크기로 썰어냅니다

예열한 팬에 콩가루 1큰술 넣고 잘 볶아주세요 고소한 향이 올라오면 참치액젓 2큰술 섞어주세요

스텐냄비가 스텐팬에 볶아주시면 휠씬 더 맛있어요^^

물 500ml 넣고 잘 저어주세요 끓기 시작하면

떡볶이떡, 어묵, 양배추 넣고 1분 끓입니다

설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술 잘 저어 중불에서 3~4분 끓여요

떡볶이전분과 고추장전분이 만나면 국물이 더 텁텁해져서 고추장은 생략합니다

단맛이 부족하면 올리고당 1/2큰술 추가해요 마지막으로 대파, 다진마늘 1/2큰술 넣고 1분더 끓여주면 완성입니다

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2023-04-24 수정일 : 2023-05-16

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#떡볶이 #아이간식 #초등학생간식 #어린이간식 #떡볶이레시피 #주말한끼

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