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하이디랑

백파더 눈꽃만두 실패없이 만드는법 냉동만두요리 아이간식

바삭바삭한 눈꽃이 활짝 핀 눈꽃만두 만들었어요. 바삭바삭 소리가 경쾌한 군만두 아이들이 참 좋아해요.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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눈꽃만두 만들 재료 준비했어요.
볼에 물 100ml, 식용유 2큰술, 녹말가루 1큰술 넣고 잘 섞어줍니다.
후라이팬에 만두를 돌려담아요.

후라이팬

Step2의 소스를 부어줍니다. 뚜껑 닫고 중간불에서 소스가 잦아들도록 구워주세요.

중불

6분 후 뚜껑 열면 물기가 다 없어지고 만두 바닥은 노릇노릇 해졌어요.
후라이팬 위로 접시를 뚜껑처럼 덮고 뒤집으면 만두 밑부분이 접시의 위로 가게 된답니다.
노릇노릇한 만두꽃이 활짝 피었어요.
바삭바삭 하면서도 속은 촉촉한 눈꽃만두 참 맛있어요.
팁-주의사항
눈꽃만두는 중간불에서 구워야 타지않아요.

등록일 : 2023-04-21 수정일 : 2023-04-21

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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