Name: [크림 소스 파스타] 우유와 치즈로 만든 쉽고 빠른 집밥 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 페투치네 80~100g; 베이컨 1줄; 마늘 3쪽; 양파 1/2개; 양송이버섯 3개; 우유 300ml; 파르미지아노 1~2스푼; 체다치즈 2장; 버터 2개; 소금 약간; 후추 약간; 밀가루 1스푼; 치킨스톡 1개

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UNCLEAN

[크림 소스 파스타] 우유와 치즈로 만든 쉽고 빠른 집밥 레시피

까르보나라에도 알프레도 파스타에도 크림 이 들어가지 않지만 크림파스타엔 들어갑니다. 이 레시피를 알아두면 다양하게 응용할 수 있어요. 재료가 과해보이지만 뺄건 빼면서 만들어도 됩니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

페투치네
80~100g 구매
베이컨
1줄 구매
마늘
3쪽 구매
양파
1/2개 구매
양송이버섯
3개 구매
우유
300ml 구매
파르미지아노
1~2스푼 구매
체다치즈
2장 구매
버터
2개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
밀가루
1스푼 구매
치킨스톡
1개 구매

조리도구

프라이팬
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도마
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조리용스푼
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계량컵
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노하우

동영상

조리순서Steps

마늘은 다지고 베이컨, 양파, 버섯은 길게 채썰어둡니다.

MIM 밈 티크 도마 모음

불을 약하게 올리고 버터를 팬에 올린 뒤 마늘을 볶다가

베이컨, 양파, 버섯을 넣고 볶아줍니다.

노릇하게 익었으면 밀가루를 넣고 조금 더 볶다가

우유를 200ml만 넣고 익혀줍니다.

치킨스톡도 넣고 소금, 후추를 뿌립니다.

우유 100ml를 추가한 뒤에

파르미지아노 치즈를 뿌려줍니다.

페투치네가 알맞게 익으면 소스에 넣어주세요~

체다 치즈랑 버터를 추가하면 완성

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등록일 : 2023-04-19 수정일 : 2023-05-16

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레시피 작성자About the writer

UNCLEAN

한식 일식 양식등 다앙한 요리를 집에서 만듭니다.

#파스타 #크림 #크림소스 #까르보나라 #알프레도 #양식

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