소불고기덮밥 (맛깔스러운 불고기양념에 반찬은 물론 덮밥까지)

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ariel1007

소불고기덮밥 (맛깔스러운 불고기양념에 반찬은 물론 덮밥까지)

불고기 재워 맛나게 반찬으로 만들어 먹고 남은 걸로 김밥이나 덮밥, 볶음밥으로 활용하기 좋은 불고기요리입니다. 맛깔스러운 양념이 최고입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
대파
1/2대 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
느타리버섯
150g 구매
식용유
3T 구매
통깨
약간 구매
깨소금
1T 구매
밥
2공기 구매

[불고기양념]

배
1/3개 구매
진간장
5T 구매
다진 마늘
0.5T 구매
설탕
1T 구매
매실청
2T 구매
후춧가루
톡톡 구매

조리도구

볼
구매
도마
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프라이팬
구매
요리스푼
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노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 배 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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소고기에 불고기양념을 모두 넣고 조물조물 무쳐 재워준다

대파, 당근, 양파는 채 썰고 느타리버섯은 적당한 굵기로 찢어준다

팬에 식용유 3T를 넣고 썰은 재료를 모두 넣고 볶아준다

중불

야채가 반 정도 익으면 진간장 2T를 넣고 볶아준다

중불

불고기를 넣고 볶아준다

중불

모든 재료가 익으면 깨소금 1T를 넣고 골고루 섞어준다

그릇에 밥을 담은 후 불고기를 올려주고 통깨를 솔솔 뿌려준다

소고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-04-13 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#붉고기양념 #소고기요리 #한그릇요리 #혼밥 #자취요리 #불고기반찬 #불고기덮밥 #덮밥레시피 #초간단 #점심메뉴추천

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