담백한 한 끼 콩나물버섯밥

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로지네식탁

담백한 한 끼 콩나물버섯밥

결혼 후 처음으로 콩나물로 요리를 해봤어요. 요리라고 하기에도 거창한 콩나물 버섯밥. 간단하지만 정말 맛있어요:P

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

콩나물
300g 구매
표고버섯
2줌 구매
밥
2그릇 구매

[양념장 재료]

파
조금 구매
간장
1T 구매
고춧가루
1T 구매
참기름
1T 구매
통깨
조금 구매
물
1T 구매

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볼
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채소를 깨끗하게 씻어서 준비합니다

팬에 기름을 두른 후 밥을 넓게 펼쳐 그 위에 버섯을 올려주어요.

참기를을 두르면 더욱 고소하게 먹을 수 있어요.

뚜껑을 닫고 중불에 10분간 버섯을 익혀요.

버섯이 익기 시작하면 밥과 버섯을 잘 섞고 콩나물을 올려줍니다.

콩나물 숨이 죽기 시작하면 뚜껑을 열고 잘 섞으면 끝!!

예쁘게 그릇에 담아 만들어 놓은 양념장과 함께 세팅하면 완성

: 양념장은 취향에 맞춰 달래장이나 비빔소스를 올려서 비벼 먹어도 맛있어요~!

콩나물버섯밥 관련 상품

등록일 : 2023-04-10 수정일 : 2023-05-23

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레시피 작성자About the writer

로지네식탁

누구나 따리하기 쉬운 신혼새댁의 레시피:)

댓글 0

#콩나물 #버섯 #콩나물버섯밥 #비빔밥 #초간단

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