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요리조이

동태탕 맛나는 알탕 만들기

명란젓으로 끓였는데 시원 칼칼한 동태탕 맛이 납니다요
5인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료를 준비합니다 뚝배기에 국물용 멸치에 양파를 넣고 볶은 멸치 한줌을 넣어주었어요
납작하게 썬 무를 넣고 물 500ml 부어 끓여주세요 2~3분 더 끓여주세요
썰어놓은 김치를 넣고 끓여주세요 끓기 시작하면 2~3분 더 끓여주세요
대파는 채썰고 명란젓은 한입크기로 썰어주세요
대파와 명란젓을 넣고 끓여주세요
명란젓이 익으면 불을 줄이고 2분 더 끓여주세요
보글보글 국물이 끝내주는 명란 알탕 완성입니다

등록일 : 2023-04-02 수정일 : 2023-05-23

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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