Name: 주말메뉴 추천 짜장분말로 짜장면 만들기 짜장소스 짜장국수 만드는법!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 청정원 짜장가루 80g; 소고기 120g (또는 돼지고기); 양파 중 1.5개; 감자 중 150g; 당근 소 1/2개; 다진마늘 1/2큰술; 식용유 2큰술; 물 2컵 (500ml 이상); 소면 4인분 (또는 중면); 계란후라이 (선택사항); 달걀 (선택사항)

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달리

주말메뉴 추천 짜장분말로 짜장면 만들기 짜장소스 짜장국수 만드는법!

주말에 아이들과 함께 간단하게 만들어 먹기 좋은 메뉴랍니다 :)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[토핑]

계란후라이 선택사항
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노하우

조리순서Steps

1. 감자, 당근, 양파를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

감자,당근,양파

2. 냄비에 식용유를 두른 뒤, 다진 마늘과 소고기 또는 돼지고기를 넣고 익혀주세요.

다진고기,식용유,다진마늘

중약불

3. 고기 겉면이 익으면 잘라두었던 감자, 양파, 당근을 넣고 잘 볶아주세요. 양파 겉면이 살짝 익을 때까지 익혀주세요.

중약불

4. 물 500ml 이상 넣어주세요.

짜장분말 포장지 뒷면에 나온 레시피대로 500ml를 넣고 끓이면 너무 걸쭉해져서 면이랑 잘 섞이지 않을 수 있어요. 조금 물의 양을 늘려주세요.

5. 짜장소스 재료를 익히는 동안에 국수면을 삶아서 준비해주세요.

소면이나 중면 둘 다 괜찮아요. 두꺼운 면을 사용하게 되면 짜장면과 비슷한 느낌이 나요.

6. 안에 들어간 감자, 당근, 양파가 익으면 짜장가루를 조금씩 넣어가며 풀어준 뒤 농도를 확인하고 꺼주시면 됩니다.

7. 먹을 만큼 면을 덜어서 그릇에 담은 뒤, 소스를 위에 부어주세요. 삶은 달걀이나 달걀후라이를 올려서 먹어도 좋아요^^

: 완성된 소스로 짜장국수 뿐만 아니라 짜장밥, 짜장떡볶이로도 즐기실 수 있어요:)

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등록일 : 2023-03-29 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

달리

워킹맘 현실주부의 초간단 레시피 위주로 올립니다^^

#초간단요리 #돼지고기 #소고기 #짜장 #짜장소스 #짜장국수 #주말요리 #점심메뉴 #국수요리 #면요리

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