봄꽃 놀이 가요! 회오리 김밥

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홈쿡쌤

봄꽃 놀이 가요! 회오리 김밥

봄비가 촉촉하게 내린 뒤라 그런지 날씨가 너무 좋습니다. 이런 날에는 도시락 싸서 봄 꽃놀이가 딱 인데 말이죠.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1.5공기 구매
김
5장 구매
통무김치
1/4개 구매
당근
1개 구매
계란
2개 구매
냉이 나물
적당량 구매
우엉조림
구매
크래미
3개 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매

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노하우

▶ 김 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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통무우는 썰어 식초에 버무려둔다.

당근은 채칼에 밀어 식용유, 소금을 넣고 볶아준다.

계란은 풀어 스크램블을 만들어 준다.

냉이나물, 우엉조림, 크래미, 재료준비를 한다.

다시마, 소금을 약간 넣고 지은 곱슬한 밥에 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어둔다.

김을 1/2로 잘라준다.

기존김에 반쪽만 물을 묻혀 붙여 길게 연장한다.

밥은 얇게 잘 펴준다.

김 한장을 위에 덮는다.

준비한 재료를 차례로 올려준 후 돌돌 말아준다.

참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

먹기 좋은 크기로 썬다음 통깨를 부려 마무리

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등록일 : 2023-03-29 수정일 : 2023-06-02

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#봄꽃놀이 #회오리김밥 #김밥

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