Name: 아삭아삭 비트볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 비트 1개; 대파 약간; 통깨 1스푼; 들기름 2스푼; 굵은소금 약간

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승일승훈

아삭아삭 비트볶음

음식은 눈으로도 보는거니까 이왕이면 예쁜 빨간 비트로 만든 비트볶음을 소개합니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비트
1개 구매
대파
약간 구매
통깨
1스푼 구매
들기름
2스푼 구매
굵은소금
약간 구매

조리도구

주방필러
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채칼
구매
위생장갑
구매
볼
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
요리젓가락
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노하우

조리순서Steps

비트볶음을 소개합니다.

비트는 껍질을 벗겨서 물로 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

채칼을 이용해서 채썰어서 준비합니다.

물이 들을수 있기때문에 위생장갑을 끼고 채칼을 사용하세요.

굵은소금을 약간 넣어서 밑간을 해둡니다.

후라이팬에 들기름을 두른후 채썰어 놓은 비트를 넣어주세요.

물을 2스푼 정도 넣어서 비트를 투명해질때까지 볶아줍니다.

통깨를 넣어서 마무리 해주세요.

아삭아삭함이 일품인 비트볶음이 완성이 되었습니다.

: 물이 들을수 있기때문에 위생장갑을 끼고 채칼을 사용하세요. 들기름으로 비트를 미리 투명해 질때까지 볶아준후 소금으로 간을 맞춰주세요.

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등록일 : 2023-03-26 수정일 : 2023-06-02

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#비트볶음 #비트요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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