건새우 마늘쫑볶음 만드는법 마늘종요리 밑반찬만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,947

상품목록

맘마랜드

건새우 마늘쫑볶음 만드는법 마늘종요리 밑반찬만들기

짭짜롬하면서 식감 좋은 밑반찬 건새우 마늘쫑볶음을 만들어봤어요.
건새우가 들어가 고소함이 더해져서 아이 반찬으로도 좋습니다~
재료도 간소하고 무엇보다 조리가 간단해서 만들어내기 쉬운 반찬 중 하나랍니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
200g 구매
건새우
50g 구매
물
50ml 구매

[양념]

소금
1작은술 구매
간장
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
물엿
1/2스푼 구매
식용유
1큰술 구매
통깨
1/2스푼 구매

조리도구

프라이팬
구매
계량컵
구매
도마
구매
조리용스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마늘종볶음 재료를 준비해 주세요.
- 마늘종은 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 주세요.
- 건새우는 볶음용으로 준비해 주세요.

마늘종은 두 마디 정도 사이즈로 썰어주세요.

냉동실에 보관해 두었던 건새우는 달궈진 팬에 1~2분 정도 달달 볶아서 사용하면 잡내를 잡아주세요

팬에 50ml 정도의 물을 넣어 끓여주세요.

물이 끓어오르면 썰어놓은 마늘종을 넣어주세요.

소금 1 작은 술 정도 넣어서 수분이 날아갈 때까지 1분 정도 익혀주세요.

이렇게 수분이 모두 없어질 때 쯤 양념을 시작하면 됩니다.
- 이 과정을 하면 마늘종의 아린 맛을 잡고 마늘종의 색감을 살릴 수 있어요.

식용유 2 수저를 둘러주세요.

간장 한 수저를 넣어주세요.

설탕 1/2 수저를 넣고 달달 볶아주세요.

볶아놓았던 건새우를 넣어주세요.

마무리로 물엿 1/2 수저를 넣고 볶아주세요.

통깨 솔솔솔~ 뿌려주세요.

건새우 마늘종 볶음이 완성되었어요! 팬 잔열로 마늘종이 더 익어지지 않도록 완성되면 바로 그릇에 옮겨 담아주세요.

: - 완성되면 바로 그릇으로 옮겨주셔야 마늘종의 식감을 맛볼 수 있어요

건새우마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2023-03-22 수정일 : 2023-06-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/mammalandtv

sns

sns

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 5

박지영 2023-05-28 15:13:05

빨갛게 무치는 것보다 요걸 더 좋아하는데 방법을 몰라 못 했어요 오늘 지대로 배워서 써 먹네요 저는 양이 많아서 양념을 조금 더 추가했고 새우가 국물새우 밖에 없어서 그냥 넣었어요 요것도 맛나네요 감사합니다 맛있게 먹을게요

지야야야 2023-06-01 22:12:45

너무 맛있어요~~! 조금비싸도 꽃새우로 했더니 더더더 맛있네여~~

-정선비 2023-05-17 19:34:13

약간싱거워 간장 1스푼 추가.

2023-03-29 07:46:05

맛있어용ㅎㅎ

쉐프의 한마디2023-03-29 22:36:03

맛있게 만들어드셨나보군요! 감사합니다^^

책으로 통하는 아이들(김선애) 2023-04-26 16:35:36

맛있어요. 건새우 향이 정말 좋았어요

쉐프의 한마디2023-04-27 19:39:28

마늘쫑과 새우향이 잘 어우러지는 맛이 정말 좋아요^^ 감사합니다~

댓글 0

#마늘쫑볶음 #마늘종볶음 #건새우마늘쫑 #건새우마늘종 #건새우마늘종볶음 #건새우요리 #간장마늘종볶음 #건새우볶음 #마늘쫑볶음만드는법 #마늘쫑요리

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(16)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(15)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(17)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(49)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(32)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(31)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(50)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(164)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

5.0(138)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(57)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(40)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(37)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(40)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(72)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(60)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(42)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(25)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.