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요알남Mingstar

봄의 향기를 느낄 수 있는 봄나물 벼룩나물을 아시나요?

봄에 먹을 수 있는 벼룩나물을 아시나요? 나물로 먹어도 맛있고, 생채로 먹어도 맛있어요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

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벼룩나물을 준비한다.
끓는 물에 소금을 넣고 벼룩나물을 2분 정도 삶는다.
삶은 나물은 찬물에 씻는다.
찬물에 씻은 나물은 물기를 제거한다.
물기를 제거한 나물은 볼에 담는다.
간장, 다진 마늘, 참기름을 넣고 버무린다.

등록일 : 2023-03-22 수정일 : 2023-06-16

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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