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아가맘

[유아식]소고기양송이버섯볶음 레시피 주먹밥, 볶음밥, 덮밥도 만들 수 있어요!

*밥숟가락, 찻숟가락 기준/아기 반찬으로 소고기양송이버섯볶음을 만들었어요. 사실 이 메뉴는 반찬 그대로 먹어도 좋지만요. 이 볶음을 활용하여 주먹밥, 볶음밥, 덮밥 등 다른 메뉴로 만들어 먹을 수 있어서 더 좋아요. 저도 만들어 두면 반찬으로도 주지만 다른 메뉴로도 바꿔 만들어 주는 편이에요. 이번에는 아침으로 주먹밥을 만들어 줬어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요.
소고기는 다진마늘, 진간장, 올리고당, 맛술로 밑간을 해요.
대파와 양송이버섯은 작게 썰어 주세요.
팬에 현미유를 두르고 대파를 볶아 주세요.
대파향이 올라오면 밑간한 소고기를 볶아 줍니다.
소고기가 거의 익으면 버섯도 넣고 볶아 주세요.
모든 재료가 익으면 참기름, 통깨를 넣고 살짝만 더 볶아 주세요.
팁-주의사항
소고기를 밑간해서 추가로 간을 하지 않아도 맛있어요.

등록일 : 2023-03-20 수정일 : 2023-07-04

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레시피 작성자About the writer

아가맘

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#소고기#양송이버섯#버섯볶음
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