꽁치 김밥 만드는 법/ 다이어트 도시락

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판교맘’s누구나집밥

꽁치 김밥 만드는 법/ 다이어트 도시락

오늘은 꽁치를 간장으로 조린 후, 김밥으로 돌돌 말아 먹어 보았어요!

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

꽁치
1마리 구매
밥
1공기 구매
김밥용김
1장 구매

[밥양념]

소금
조금 구매
들기름
1t 구매
깨
1t 구매

[조림장]

간장
2T 구매
올리고당
1T 구매
설탕
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
물
60ml 구매
후추
약간 구매

조리도구

접시
구매
프라이팬
구매
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구매
면기
구매
김발
구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 소금 조리법

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▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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오목한 팬에 간장 2T,

올리고당 1T,

설탕 1T,

다진마늘 1/2T,

물 60ml,

후추 넣고 끓어오르면,

꽁치를 넣어 조려주시는 동안,

구운 다음 가시는 발라 주었어요!

밥 1공기에

소금 조금,

들기름 1t,

깨 1t 넣어 고르게 섞어 주시고,

김밥 위에 밥,

잘 조려진 꽁치조림 올려

돌돌돌 말아 들기름 바르고 깨 솔솔 뿌려

먹기 좋은 크기로 썰어주시면 끝!

단짠단짠 양념이 쏙쏙 잘 배서 아이들이 잘 먹어 주었어요~

오늘도 행복한 식사하셔요~!

: 냉동 상태에 있었던 꽁치라면, 쌀뜨물에 잠시 담갔다가 사용하면 비린 맛이 줄어들지만!
한 달 이상 보관된 꽁치는 제거되기 어렵기 때문에 구울 때, 레몬즙도 함께 뿌려 주시는 게 좋습니다.

꽁치김밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-19 수정일 : 2023-07-13

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#다이어트 #비타민 #성인병 #꽁치 #김밥

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