Name: 류수영 스팸덮밥 스팸케첩파스타 편스토랑 스팸볶음 통조림햄요리 한그릇요리 자취생요리 스햄덮밥 스햄케첩파스타
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 스팸 100g; 양파 1/2개; 다진 마늘 1T; 설탕 1T; 간장 2T; 밥 1공기; 달걀노른자프라이 (또는 달걀); 김가루; 식용유 2바퀴; 스팸 100g; 양파 1/2개; 다진 마늘 1T; 설탕 1T; 간장 6T; 식용유 2바퀴; 케첩 4T; 식초 1T; 통후추 약간; 스파게티 면 1인분

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윤채맘

류수영 스팸덮밥 스팸케첩파스타 편스토랑 스팸볶음 통조림햄요리 한그릇요리 자취생요리 스햄덮밥 스햄케첩파스타

통조림햄 스팸 활용해 덮밥과 파스타를 만들어 보세요!!
반찬도 필요없는 한그릇요리 주말 특식으로 좋아요~~

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[스팸 덮밥]

[스팸 케첩 파스타]

스팸
100g 구매
양파
1/2개 구매
다진 마늘
1T 구매
설탕
1T 구매
간장
6T 구매
식용유
2바퀴 구매
케첩
4T 구매
식초
1T 구매
통후추
약간 구매
스파게티 면
1인분 구매

조리도구

위생팩
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궁중팬
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파스타접시
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노하우

조리순서Steps

스팸 1통을 비닐봉지에 넣고 으깬다.

양파 1개를 다진다.

중불로 달군 팬에 식용유를 3~4바퀴 두른 후, 으깬 스팸을 넣고 꼬들꼬들하게 볶아준다.
* 최대한 꼬들꼬들한 식감으로 볶아내야 통조림 햄 특유의 잡내를 제거할 수 있으니 갈색빛이 돌 때까지 노릇노릇하게 볶는다.

스팸이 노릇해지면 불을 줄이고 다진 마늘 2T, 양파 1개 다진 것을 다 넣고 다시 중불로 볶는다.

양파가 투명해지면 불을 줄이고 설탕 2T를 넣고 볶는다.

팬의 가장자리에 간장 4T를 넣고 중불에서 태우듯이 끓인 후 잘 섞는다.

여기까지 만든 후, 스팸 덮밥용으로 반을 덜어 놓는다.

밥을 그릇에 담고 스팸볶음을 올린다.

달걀 후라이 또는 달걀 노른자와 김가루를 올리면 스팸덮밥이 완성된다.

물 2L에 간장 4T를 넣고 스파게티 면을 넣고 삶아 놓는다.

위에서 준비한 스팸 볶음에 케첩 4T를 넣고 잘 섞는다.
* 방울 크기만큼의 케첩을 4번 넣기

11 소스에 삶은 스파게티 면을 넣고 간장 면수 한 컵 200ml을 넣어 볶는다.

12에 식초 1T를 넣어 잘 섞는다.

불을 끄고 케첩 1T를 넣고 섞는다.

파스타를 담은 뒤 그릇에 담아 통후추를 넉넉히 뿌리면 완성된다.

: -. 최대한 꼬들꼬들한 식감으로 볶아내야 통조림 햄 특유의 잡내를 제거할 수 있으니 갈색빛이 돌 때까지 노릇노릇하게 볶는다.

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등록일 : 2023-03-18 수정일 : 2023-07-03

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레시피 작성자About the writer

윤채맘

http://blog.naver.com/ainee77

#스팸 #통조림햄 #스팸요리 #스팸덮밥 #스팸케찹파스타 #한그릇요리

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