봄나물 샐러드와 유자청드레싱

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,020

상품목록

밥심은국력

봄나물 샐러드와 유자청드레싱

봄나물은 비타민, 무기질, 섬유소 가 풍부해 몸의 신진대사를 촉진하는 역할을 하고요. 춘곤증을 예방하는 데도 좋지요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[유자드레싱재료]

유자청
3큰술 구매
올리브오일
2큰술 구매
소금
1/4큰술 구매
식초
3큰술 구매

조리도구

유리볼
구매
체반
구매
믹싱볼
구매
야채탈수기
구매
미니소스볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 돌미나리 손질법

▶ 돌미나리 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 적양배추 손질법

▶ 적양배추 조리법

▶ 적양배추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

봄동, 세발나물, 돌미나리, 청상추 등을 준비해요. 봄나물은 다른 걸로 대체해도 되고요. 봄동은 연한 걸로 골라서 사선으로 잘라주고요. 돌미나리나, 세발나물, 청상추 등은 먹기 좋게 잘라요.

양배추, 적양배추, 오이, 당근채 를 모아서 1줌을 준비해요.

볼에 찬물을 붓고 식초 2큰술을 넣은 다음 10분간 담궜다가 물기를 제거해요. 물 속에서 채소들을 섞어주면 골고루 잘 섞여요.

야채 탈수기에서 물기를 한번 더 제거해요. 야채 탈수기에 야채를 두 번에 나눠 돌려주세요. 한꺼번에 너무 많이 넣고 돌리면 잘 안 돌아가요.

유자청 드레싱은 유자청 3큰술, 올리브오일 2큰술, 소금 1/4큰술 식초 3큰술 등을 넣고 잘 섞어요.

이 때 유자청은 가위로 잘라주세요.

봄나물은 종류가 다양하니까 개인의 취향에 따라 넣어주시면 됩니다.

파프리카를 넣어도 색감이 예뻐요.

봄나물샐러드 관련 상품

등록일 : 2023-03-18 수정일 : 2023-07-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns

댓글 0

#봄나물샐러드 #샐러드 #봄나물 #봄요리 #제철요리 #봄동 #세발나물 #돌미나리 #유자드레싱 #유자청드레싱

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(119)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(185)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(97)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(97)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(45)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(89)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(79)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(30)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

감자고추장찌개 맛보장 레시피

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(18)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(123)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(118)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(92)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(54)
2

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
3

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)
4

아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기

뽀유TV

5.0(16)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(30)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.