닭고기 냉채 만드는법 소스 레시피 쉬워요

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구뜰한밥상

닭고기 냉채 만드는법 소스 레시피 쉬워요

집들이음식으로도 좋고 술안주로 먹기에도 좋아요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭
1/2마리 구매
당근
1/6개 구매
깻잎
5장 구매
노랑파프리카
1/2개 구매
초록파프리카
1/2개 구매
빨강파프리카
1/2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

다진마늘
1숟가락 구매
소금
1/3숟가락 구매
설탕
1.5숟가락 구매
오렌지주스
15숟가락 구매
연겨자
1.5숟가락 구매
식초
5숟가락 구매
생강청
1/4숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
면기
구매
거품기
구매
조리용스푼
구매
냄비
구매
원형접시
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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채소 손질을 해주시면 되는데 모든 채소를 채썰어주세요 각각의 재료 크기가 비슷하면 더 좋습니다

도마 , 조리용나이프

양념재료 다 넣은 후 거품기, 숟가락 활용해서 잘 섞어주세요

면기 , 거품기 , 조리용스푼

닭고기는 삶아서 살을 발라주세요 https://www.10000recipe.com/recipe/6998735 해당 레시피 글 보시면 삶는 방법 있습니다

넓은 그릇에 손질해놓은 채소 깔아주고 가운데 닭고기 올려줍니다

빙빙 돌려가면 전체적으로 소스를 뿌려줍니다

: 들어가는 채소 양은 개인취향껏 잡아주세요 닭고기 삶을 때 마늘, 대추, 삼 정도만 넣어주셔도 좋습니다

닭고기냉채 관련 상품

등록일 : 2023-03-13 수정일 : 2023-10-31

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레시피 작성자About the writer

구뜰한밥상

간단한 재료로 누구나 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 레시피 "네이버에 구뜰한밥상 검색"

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