생목이버섯 등심 구이 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

429

상품목록

Tina소울푸드

생목이버섯 등심 구이 만드는법

말린 목이 버섯 불려서 요리해도 맛있는데
생목이 버섯이 싱싱하고 부드러워서 가끔 사다 요리하게 돼요~
등심과 생목이 버섯을 구워 간단하게 한 접시 요리를 완성했어요~^^

마트에서 생목이 버섯을 사서 고기랑 간단하게 구워 내고
참기름 소금 섞어 기름장 만들어 냈더니
구운 고기랑 목이버섯을 찍어 맛나게 먹더라구요~
그냥 재료를 굽기만 하는 요리라서
간단하고 재빠르게 차려낼 수 있어요~
생목이 버섯이라 불리는 시간도 필요없으니 더 간편해요~
고기 볶은 프라이팬에 남은 기름으로 볶아
고기향도 입히고 참기름향도 입혀
고소하고 부드러운 버섯의 맛을 즐길 수 있어요~

목이 버섯엔 에르고스테린 성분이 있어
체내 칼슘 흡수를 도와 골다공증 예방에 좋고
심혈관 질환에도 좋아요.
비타민 B와 E도 풍부해 피로회복과
노화방지에도 좋고요.
맛과 건강 다 챙길 수 있어요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

한우 등심
200g 구매
생 목이버섯
180g 구매
오일
1T 구매
참기름
1/2T 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매

[목이버섯 볶음용]

오일
1스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
굴소스
1/2t 구매
참기름
약간 구매

[참기름장]

참기름
1T 구매
소금
1/2t 구매
후추
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
요리용가위
구매
요리용스푼
구매
프라이팬
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

생목이버섯을 물에 담가 씻어 주세요.

체에 건져 물기를 빼주세요.

뿌리 부분에 하얀 모래 같은 이물질을 잘라내 주세요. 깨끗이 제거하지 않으면 지끌거릴 수 있어요.

요리용가위

등심을 먹기 좋게 잘라 달군 프라이팬에 오일을 두르고 구워 주세요

소금 후추 약간 뿌려 주고 앞 뒤 노릇 노릇 구워 주세요.

고기 구운 프라이팬에 목이버섯을 넣고 소금 후추 약간 뿌려 주고 굴소스 1/2티스푼 약간만 넣고 볶아 주세요. 마지막에 참기름 약간 넣고 잘 섞어 주세요.

요리용스푼

: - 목이버섯 뿌리 부분에 하얀 모래 같은 이물질을 잘라내 주세요.
깨끗이 제거하지 않으면 지끌거릴 수 있어요

등심구이 관련 상품

등록일 : 2023-03-13 수정일 : 2023-10-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

sns

sns

댓글 0

#생목이버섯 #목이버섯 #목이버섯손질 #등심구이 #목이버섯효능 #생목이버섯요리 #빠른요리 #간편요리

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(68)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(24)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(30)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(29)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(26)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(119)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(131)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(80)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(48)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(30)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(46)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(17)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(247)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(170)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(51)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(37)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(66)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(17)
4

강된장

쏭민2

5.0(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.