차돌박이쌀국수 (양지쌀국수소스에 차돌박이 더해 이국적인 맛)

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ariel1007

차돌박이쌀국수 (양지쌀국수소스에 차돌박이 더해 이국적인 맛)

유난히 찬바람이 많이 부는 날엔 따뜻한 국물음식으로 시작하는 아침 추천 메뉴입니다
쌀국수면으로 부담스럽지 않고 소화도 잘되는 쌀국수요리를 소개합니다

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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채반
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면기
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노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

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쌁국수소스와 면을 준비한다

양파는 채썰고 쪽파는 잘게 썰고 홍고추와 청양고추는 잘게 송송 썰고 고수는 양파와 비슷한 길이로 썰어준다

도마 , 조리용나이프

냄비에 쌀국수소스 90g과 물 480ml, 썰은 양파를 넣고 끓여준다

냄비 , 조리용스푼

중불

국물을 끓이는 동안 끓는 물에 쌀국수면을 넣고 5분 가량 끓여준다

국물이 끓어오르면 차돌박이와 홍고추, 청양고추를 넣고 끓여준다

중불

삶은 면은 찬물에 씻어준다

그릇에 면을 담아준다

끓은 국물을 부어주고 쪽파와 고수를 올려준다

차돌박이쌀국수 관련 상품

등록일 : 2023-03-13 수정일 : 2023-10-31

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#쌀국수소스 #쌀국수레시피 #면요리 #한그릇요리 #초간단 #티아시아소스 #아침메뉴

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