간장 2 큰 술, 물 2 큰 술, 청양고추 1개, 설탕 1 작은 술, 깨 약간, 고운 고춧가루 1 작은 술
참기름 또는 들기름 취향껏 뿌려준다. 계란 프라이를 얹어 깨를 뿌려 마무리한다.
골고루 비벼주면 초간단 콩나물밥이 완성된다. 고소하고 건강한 한 끼를 먹을 수 있게 된다. 고기와 같이 먹으면 더욱 맛있다. 기호에 따라 다른 나물을 추가해도 좋다. 시래기밥, 콩나물밥 밥을 지을 때 함께 넣으면 쉽게 만들 수 있다. 다음에는 곤드레 밥도 해볼 예정이다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있고 먹기에도 간편해서 좋다. 하지만 건강과 맛은 최고임에 자주 먹게 된다.
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