냉이나물무침 방법은 제 또다른 레시피를 참고하세요.
https://www.10000recipe.com/recipe/6998704
비빔장 1T 넣습니다.
저희집은 매콤달콤한 팔도비빔장을 좋아해서 팔도비빔장을 이용하였습니다. 대신 고추장을 넣으셔도 되요.
들기름 1숟가락을 넣고 비비면 완성입니다.
남편은 제 레시피가 너무 심플한 것 같다며 냉장고 속 밑반찬을 이것 저것 추가로 넣어서 비벼 먹었는데 아이들이 두가지를 다 맛보더니 제가 만든 냉이비빔밥이 최고래요^^ ㅎㅎ
재료가 심플하게 들어가니 냉이맛을 제대로 맛볼 수 있더라고요.
아이들 비빔밥에는 냉이나물을 가위로 잘게 썰어서 넣어줬는데 냉이 뿌리 씹는 식감이 좋았습니다.
봄나물 제철음식 먹고 봄 기운 뿜뿜!!
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