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구뜰한밥상

아기도 맛있게 먹는 달달한 단호박조림 만드는법

달달한 단호박조림!
온가족이 즐길 수 있어요
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 냄비
  • 조리용스푼
  • 도마
  • 플레이팅접시
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
단호박은
전자레인지에 1분30초 돌려줍니다
1/4등분으로 잘라서
숟가락을 이용해 씨를 발라줍니다
씨를 다 발라주고 반으로 잘라줍니다
즉, 8등분으로 잘라줍니다
껍질이 바닥을 향하도록 냄비에 깔아주세요
설탕, 간장 넣어주세요
물엿은 3숟가락만 넣어주세요
냄비에 물을 넣어주세요
단호박이 반이상 잠길 정도로 넣어주세요
충분히 익혀주세요
젓가락찔러서 익힘정도 확인해주세요
다 익었다면 물엿 2숟가락 더 넣어주고
자박자박한 국물을 단호박 위로 껴얹어줍니다
식혀두고 드시면 됩니다

등록일 : 2023-03-10 수정일 : 2023-06-01

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구뜰한밥상

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