Name: 남편이 제일좋아하는 제육볶음 레시피2
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기앞다리살 600g; 양파 1개; 당근 1줌; 대파 1대; 고추장 2T; 간장 1T; 굴소스 1T; 설탕 1T; 식초 1T; 다진마늘 1.5T; 다진생강 1T; 고춧가루 2T; 후추 톡톡; 깨소금 톡톡; 참기름 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,413

오지봉봉

남편이 제일좋아하는 제육볶음 레시피2

고추장 베이스 제육볶음

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기앞다리살
600g 구매
양파
1개 구매
당근
1줌 구매
대파
1대 구매

[양념]

조리도구

조리용스푼
구매
믹싱볼
구매
도마
구매
프라이팬
구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기는 먹기좋은 사이즈로 잘라 볼에담아 식초1T 설탕1T 다진마늘1T를 넣어서 재워둡니다

조물조물 밑간이 잘베이면서 잡내가 나지 않도록 잠시 숙성해 둡니다

양파를 먹기좋은 사이즈로 잘라 주세요

대파 한대를 깨끗히 씻어 어슷썰기 해주세요

후라이팬에 기름을 적당히 둘러
밑간을 해둔 돼지고기를 앞뒤로 익혀주세요

만들어놓은 양념을 넣어서 센불에 볶아주세요

양파 당근 대파 순서로 넣어서 10분정도 더 볶아 주세요

참기름 1T와 깨소금을 뿌려 마무리해주세요

: 밑간을 제대로 해서 잡내를 제거해주세요
채소에서 어느정도에 채수가 나오니 물은 넣지않아도 됩니다
부족한 간은 마지막에 해주세요
취향에따라 매실액이나 꿀을 첨가하셔도 됩니다

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2023-03-09 수정일 : 2023-06-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

오지봉봉

안녕하세요 반갑습니다 요리를 사랑하는 주부 입니다 매일하는 요리 기록하고 소통하며 맛있는 레시피 공유해요

#돼지고기 #제육볶음 #제육볶음황금레시피 #두루치기 #돼지고기요리

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(48)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(29)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(146)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(12)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(98)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(16)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)