Name: 향긋하고 고소한 새우깻잎달걀말이 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 새우 6마리; 달걀 3개; 깻잎 6장; 맛술 2티스푼; 소금 1/2티스푼; 올리브유 2스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

415

레몬콩

향긋하고 고소한 새우깻잎달걀말이 만들기

봄이 되니까 자꾸만 향긋한 나물이나 야채가 생각이 나는데요. 오늘은 깻잎과 새우를 달걀로 돌돌 만 새우깻잎달걀말이 만들기입니다.
향긋한 깻잎은 고소한 달걀과 새우랑 참 잘어울려요.
밥반찬으로도 좋고 안주나 도시락반찬으로도 딱이랍니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
6마리 구매
달걀
3개 구매
깻잎
6장 구매
맛술
2티스푼 구매
소금
1/2티스푼 구매
올리브유
2스푼 구매

조리도구

볼
구매
요리용스푼
구매
프라이팬
구매
도마
구매
요리용나이프
구매
냄비
구매
접시
구매
플레이팅도마
구매

노하우

조리순서Steps

달걀에 맛술을 넣어줍니다.

볼 , 요리용스푼

그리고 소금도 뿌려주세요.

간을 맞춰준 달걀은 곱게 풀어서 준비합니다.

새우는 꼬리까지 완전히 제거해주세요.

도마 , 요리용나이프

껍질을 까준 새우는 올리브유를 두른 팬에 올려서 앞뒤로 골고루 구워줍니다.

프라이팬

중불

깻잎은 끓는 물에 2분간 데쳐줍니다.
생 깻잎을 사용해도 되지만 그러면 깻잎 특유의 억센 식감이 살아서 약간 이질적일 수도 있어요.

냄비

강불

데친 깻잎은 바로 차가운 물에 씻어서 물기를 쭉 짜내고 넓게 펼쳐서 준비합니다. 이렇게 하면 재료준비는 끝났어요.

이제 본격적으로 달걀말이를 만들어볼게요. 새우를 구워준 팬에 달걀물을 세숟갈 정도만 남기고 부어줍니다.

프라이팬

약불

그리고 바로 데친 깻잎을 올려주세요.

약불

그위에 구운 새우를 올리고 달걀이 반숙으로 익을 때까지 기다려줍니다.

약불

달걀이 반숙으로 익으면 남은 달걀물을 새우위에 뿌려주고 뚜껑을 덮어서 살짝 익혀주세요.
이렇게 해줘야 새우가 떨어지지 않아요.

약불

그리고 돌돌 말아줍니다. 겉면 색은 원하시는대로 구워주세요.

약불-불끔

완성~!

플레이팅도마

새우깻잎달걀말이 관련 상품

등록일 : 2023-03-09 수정일 : 2023-11-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

레몬콩

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

#초간단 #깻잎 #새우 #밥반찬 #초간단반찬 #아침식사 #도시락반찬 #간단안주 #오늘뭐먹지 #간단자취

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(242)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(137)
3

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(49)
4

애호박볶음 만들기 간단하게 볶기만 하면되

혀니ㅋ

4.9(31)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(14)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(12)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(11)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(26)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(19)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(80)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(71)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(205)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(139)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(46)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(32)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(198)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(36)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(157)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(138)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

향긋하고 고소한 새우깻잎달걀말이 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피