Name: 향긋하고 고소한 새우깻잎달걀말이 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 새우 6마리; 달걀 3개; 깻잎 6장; 맛술 2티스푼; 소금 1/2티스푼; 올리브유 2스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

407

레몬콩

향긋하고 고소한 새우깻잎달걀말이 만들기

봄이 되니까 자꾸만 향긋한 나물이나 야채가 생각이 나는데요. 오늘은 깻잎과 새우를 달걀로 돌돌 만 새우깻잎달걀말이 만들기입니다.
향긋한 깻잎은 고소한 달걀과 새우랑 참 잘어울려요.
밥반찬으로도 좋고 안주나 도시락반찬으로도 딱이랍니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
6마리 구매
달걀
3개 구매
깻잎
6장 구매
맛술
2티스푼 구매
소금
1/2티스푼 구매
올리브유
2스푼 구매

조리도구

볼
구매
요리용스푼
구매
프라이팬
구매
도마
구매
요리용나이프
구매
냄비
구매
접시
구매
플레이팅도마
구매

노하우

조리순서Steps

달걀에 맛술을 넣어줍니다.

볼 , 요리용스푼

그리고 소금도 뿌려주세요.

간을 맞춰준 달걀은 곱게 풀어서 준비합니다.

새우는 꼬리까지 완전히 제거해주세요.

도마 , 요리용나이프

껍질을 까준 새우는 올리브유를 두른 팬에 올려서 앞뒤로 골고루 구워줍니다.

프라이팬

중불

깻잎은 끓는 물에 2분간 데쳐줍니다.
생 깻잎을 사용해도 되지만 그러면 깻잎 특유의 억센 식감이 살아서 약간 이질적일 수도 있어요.

냄비

강불

데친 깻잎은 바로 차가운 물에 씻어서 물기를 쭉 짜내고 넓게 펼쳐서 준비합니다. 이렇게 하면 재료준비는 끝났어요.

이제 본격적으로 달걀말이를 만들어볼게요. 새우를 구워준 팬에 달걀물을 세숟갈 정도만 남기고 부어줍니다.

프라이팬

약불

그리고 바로 데친 깻잎을 올려주세요.

약불

그위에 구운 새우를 올리고 달걀이 반숙으로 익을 때까지 기다려줍니다.

약불

달걀이 반숙으로 익으면 남은 달걀물을 새우위에 뿌려주고 뚜껑을 덮어서 살짝 익혀주세요.
이렇게 해줘야 새우가 떨어지지 않아요.

약불

그리고 돌돌 말아줍니다. 겉면 색은 원하시는대로 구워주세요.

약불-불끔

완성~!

플레이팅도마

새우깻잎달걀말이 관련 상품

등록일 : 2023-03-09 수정일 : 2023-11-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

레몬콩

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

#초간단 #깻잎 #새우 #밥반찬 #초간단반찬 #아침식사 #도시락반찬 #간단안주 #오늘뭐먹지 #간단자취

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(75)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(53)
3

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(28)
4

얼큰한 김치만두전골 만들기

요미행운

4.8(18)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(401)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(216)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(31)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(63)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(36)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(923)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(268)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(204)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(165)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(175)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(90)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(33)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(120)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(96)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(48)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(95)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(30)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(95)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

향긋하고 고소한 새우깻잎달걀말이 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피