Name: 꽃새우볶음~
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 건새우 100g; 간장 3숟가락; 설탕 3숟가락; 올리고당 1숟가락; 물 3숟가락; 통깨 약간

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대범함참새

꽃새우볶음~

한번 먹으면 자꾸 집어먹고 싶은 밥도둑 반찬 새우볶음이 생각나서 만들어봤어요~ 이렇게 만들면 반찬통 2개분량이 나옵니다^^

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건새우
100g 구매
간장
3숟가락 구매
설탕
3숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
물
3숟가락 구매
통깨
약간 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리스푼
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

꽃새우를 기름을 두르지 않은 후라이팬에서 1분가량 수분을 날린다는 기분으로 볶아주세요

프라이팬 , 요리스푼

간장 3, 설탕 3, 올리고당 1, 물 3숟가락을 다른팬에 넣고 보글보글 끓여줍니다

볶음팬 ,

끓이던 양념의 가스불을 끄고 꽃새우를 넣고 양념을 재빠르게 묻혀줍니다

조리주걱 , 요리스푼

후라이팬의 불을 다시 켜서 30초 가량 양념이 새우에 배이도록 얼른 볶아내줍니다~

마무리로 통깨를 뿌리고 반찬통에 담아냅니다~

: 꽃새우의 꼬리와 머리를 정리하면 입안의 상처없이 편하게 먹을수 있어요^^

꽃새우볶음 관련 상품

등록일 : 2023-03-08 수정일 : 2023-11-07

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레시피 작성자About the writer

대범함참새

https://blog.naver.com/mimi3235

#꽃새우볶음 #단짠단짠 #새우볶음 #밥도둑 #반찬

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