Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,616
상품목록
main thumb
홀라Hola

소고기미역국 끓이는 방법 소고기미역국 맛있게 만들기 해루질로 딴 자연산 미역요리 레시피

해루질가서 직접 제가 딴 자연산 미역으로 소고기 미역국을 끓였어요. ​자연산 미역이다보니, 세척할때 거품이 많이 나와서 여러번을 조물조물거리면서 거품을 제거했지만, 역시 양식산 미역과 비교할 수 없을 정도로 맛있네요. ^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 미역 조리법미역 조리법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기는 키친타올로 핏물을 제거해 놓습니다.

키친타올

찬물에서 미역을 최대한 조물조물 깨끗이 씻어서 채반에 받칩니다. 미역이 자연산이다보니 거품이 많이 나옵니다.

믹싱볼 , 채반

미역을 먹기 좋게 썰어 놓습니다.

도마 , 요리용나이프

달군팬에 참기름을 두릅니다.

냄비 , 조리용스푼

소고기를 넣고 볶습니다. 핏물이 없어질때까지 볶습니다.
미역을 넣고 볶습니다.
다진마늘을 넣습니다.
물을 넣습니다.

계량컵

물을 한번에 안붓고 조금씩 나눠서 붓습니다.
뚜껑을 닫고 끓입니다.
끓기 시작하면 거품을 제거합니다.
국간장을 넣습니다.
백후춧가루를 넣습니다.
간을 보고, 참참치액을 넣습니다.
중간 떠오르는 거품을 제거합니다.
간을 보고, 소금을 넣습니다.
뚜껑을 닫고 끓입니다.
그릇에 담습니다.

면기

등록일 : 2023-03-08 수정일 : 2023-11-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

홀라Hola

안녕하세요. 홀라에요. (네이버에서 인플루언서 @홀라찾으시면 됩니다.) 항상 건강하시고 행복하세요. 감사합니다. https://blog.naver.com/leann

sns sns
댓글 0
파일첨부
#소고기미역국#소고기#자연산미역#미역#해루질미역#회복음식#회복요리#미역요리#소고기요리#해루질요리
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기
오이냉국 맛보장 레시피
더보기
막국수 맛보장 레시피
더보기
소고기덮밥 맛보장 레시피
더보기
파운드케이크 맛보장 레시피
더보기
건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
라면 맛보장 레시피
더보기
배추된장국 맛보장 레시피
더보기
짬뽕 맛보장 레시피
더보기
갈비탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.