남은치킨요리 치킨마요덮밥 만들기 ~ 주말점심메뉴로 간단하게 즐기는 남은치킨덮밥

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빵빵이

남은치킨요리 치킨마요덮밥 만들기 ~ 주말점심메뉴로 간단하게 즐기는 남은치킨덮밥

주말에 배달해서 먹고 남은 치킨을 가지고 치킨마요덮밥을 만들어 먹었어요

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[치킨마요덮밥 만들기 재료]

순살치킨
5~6조각 구매
밥
1공기 구매
양파
1/2개 구매
계란
2개 구매
식용유
적당량 구매
간장
1큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
물
40ml 구매
마요네즈
1~2큰술 구매
파슬리
약간 구매

조리도구

프라이팬
구매
도마
구매
조리용스푼
구매
계량컵
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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우선 양파는 얇게 채썰어 준 후 후라이팬에서 볶아주세요

겉면이 노릇해지면
물, 맛술, 간장, 굴소스, 올리고당, 설탕을 넣어 준 후

잘 섞어주며 졸여줍니다

원하는 농도가 나오면 불을 꺼주세요

남은 후라이드치킨 5조각을 사용하였고
먹기좋은사이즈로 잘라줍니다

에어프라이어를 이용하여 구워내셔도 되지만
어짜피 계란 스크램블을 만들꺼라 후라이팬을 이용하여 익혀주었어요

치킨을 데워낸 팬에 계란 2개를 깨뜨려 스크램블을 만들어 줍니다

그릇에 밥 한공기를 넣어 준 후 만들어낸 양파간장소스를 뿌리고 사이드에 계란스크램블을 넣어주었어요

이제 마요네즈를 짜준 후
데워낸 치킨을 올려주면 끝이랍니다
마요네즈를 이쁘게 짜주기 위해
짤주머니를 이용하였어요 ~~

양파간장양념 위에 데워낸 치킨을 올려준 후
약간의 파슬리를 뿌려 마무리 했어요 !

: 순살치킨을 이용하면 더욱 편해요

치킨마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-06 수정일 : 2023-07-06

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

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