대패삼겹살에 미나리를 넣어 한층 향긋하게! 미나리대패삼겹살말이(feat. 엔유씨 직화 생선 오븐)

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대패삼겹살에 미나리를 넣어 한층 향긋하게! 미나리대패삼겹살말이(feat. 엔유씨 직화 생선 오븐)

대패삼겹살에 향긋한 미나리를 넣어 더욱 특별한 레시피!

아삭한 봄 제철 미나리를 삼겹살로 돌돌 말면
고기 육즙을 가득 담아 더욱 부드러운 식감으로 즐길 수 있어요.
한입 쏙- 든든한 한 끼로도, 술안주로도 정말 좋답니다.

새콤달콤 소스까지 더하면 계절이 바뀌며 달아난 입맛도 붙잡을 수 있을 거에요!
엔유씨 직화 생선 오븐의 상하 2중 열선으로
뒤집을 필요 없이 간편하게 만들어보아요.

영상 속 제품이 궁금하다면?
https://bit.ly/3KfnPli

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

대패삼겹살
300g 구매
미나리
100g 구매
팽이버섯
1봉 구매

[소스 재료]

간장
2숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
깨소금
1 구매
고춧가루
1/4숟가락 구매

조리도구

직화그릴
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볼
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노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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미나리와 팽이버섯은 손질해서 약 7cm길이로 잘라요.

미나리는 줄기만 사용해요.

미나리 손질법 레시피

삼겹살 위에 소금, 후추를 뿌려 밑간해요.

밑간 한 삼겹살 위에 팽이버섯, 미나리를 올려 돌돌 말아요.

직화 그릴을 상하 열선을 고정하고 약 5분간 예열해요.

예열이 되면 삼겹말이를 올려 약 10분간 구워요.

구워지는 동안 분량의 소스 재료를 넣어 섞어 소스를 만들어요.

미나리삼겹살말이가 완성되면 소스를 뿌려 완성해요.

뿌리지 않고 찍어서 먹어도 좋아요.

미나리삼겹살말이 관련 상품

등록일 : 2023-03-06 수정일 : 2023-06-30

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