[유아식]간단한 아침메뉴 양송이감자스프

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[유아식]간단한 아침메뉴 양송이감자스프

아침메뉴로 스프를 자주 끓여 주는데요. 전날에 미리 끓여 놓고 다음날 데워주기만 하면 간단하게 아침을 해결할 수 있어서 아침메뉴로 참 좋아요.
이번 스프 레시피는 따로 감자를 찌고 믹서에 가는 과정없이 재료를 볶아 끓이기만 하면 되는 간단한 레시피라 아침에 만들어도 전혀 부담이 없어요. 믹서에 갈지 않고 재료를 잘게 썰어 익혀 씹는 맛이 살아 있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양송이버섯
3개 구매
감자
2개 구매
양파
1/4개 구매
우유
300ml 구매
아기 치즈
2장 구매

[양념]

무염버터
15g 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

프라이팬
구매
계량컵
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유아식기
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다지기
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도마
구매

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무염버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양송이버섯, 감자, 양파는 잘게 썰어 주세요.
다지기로 한번에 다져도 좋아요.

아기가 버섯을 좋아해서 버섯은 약간 크게 썰었어요.

팬에 버터를 녹인 후 버섯, 감자, 양파를 볶아 주세요.
중약불에서 감자가 익을 때까지 볶아주면 됩니다.

우유를 부어 재료들이 푹 익을 때까지 중약불에서 끓여 주세요.
우유 양은 중간중간 조절해 주세요.

치즈 2장을 넣고 농도를 조절해 주세요.

소금과 후추로 간을 해 주세요.

: 소금, 후추 간은 평소 아기 간에 따라 조절해 주세요.

양송이감자스프 관련 상품

등록일 : 2023-03-02 수정일 : 2023-06-23

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안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/sodam_home_

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