Name: 카레 볶음밥 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 공기밥 400g; 계란 4알; 양파 1/2개; 파 1대; 카레가루 1.5T; 간장 2T; 후추 0.2T; 식용유 4T; 소세지 200g

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평범한흔남

카레 볶음밥 레시피

카레 볶음밥 레시피 입니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

공기밥
400g 구매
계란
4알 구매
양파
1/2개 구매
파
1대 구매
카레가루
1.5T 구매
간장
2T 구매
후추
0.2T 구매
식용유
4T 구매
소세지
200g 구매

노하우

조리순서Steps

-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-계란 4알은 깨서 섞어주세요.

-대파와 양파 모두 잘게 썰어주세요.
-소세지 200g 도 깍두기 크기 보다는 작게 썰어 준비하시면 됩니다.

달군 프라이팬에 식용유 4T 둘러주세요.

대파와 양파 모두 넣어주시구요.

소세지도 모두 넣어 준다음 가스레인지 중-강불에서 약 2분 정도 볶아 주세요.

한쪽으로 재료를 밀어두고, 비어있는 공간에 계란물을 부어주세요.

-계란 스크램블을 해주시면 됩니다.
-스크램블이 완성되면 모든 재료를 섞은 다음 다시 한쪽으로 몰아주세요.

-비어 있는 공간에 간장 2T 부어주세요.
-간장이 살짝 끓어오를 때 모든 재료를 섞어 주시면 됩니다.

공기밥 2인분 넣어주시구요.

후추 0.2T 가량 톡톡 뿌려주세요~

카레가루는 1.5T 가량 넣으면 딱 적당하답니다.

가스레인지 약불에서 모든 재료가 골고루 섞이도록
저어주시면 완성!

: -카레가루를 너무 과하게 넣지 말아주세요.
-대파와 양파는 조금씩 더 추가하셔도 됩니다.

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등록일 : 2023-02-15 수정일 : 2023-02-15

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

#카레요리 #카레가루요리 #카레볶음밥 #카레볶음밥레시피 #카레볶음밥만들기

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