Name: 스팸 김치볶음밥 만드는법~ 혼밥메뉴 레시피
Ingredients: 스팸 70g; 김치 1/2공기; 계란1개; 다진양파 1T; 쪽파 적당량; 굴소스1/2t; 참기름 약간; 통깨 약간; 밥 1인분

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노란장미

스팸 김치볶음밥 만드는법~ 혼밥메뉴 레시피

아무나

재료Ingredients

[재료]

스팸
70g 구매
김치
1/2공기 구매
계란
1개 구매
다진양파
1T 구매
쪽파
적당량 구매
굴소스
1/2t 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매
밥
1인분 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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프라이팬
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요리스푼
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뒤집개
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

김치볶음밥에 넣어줄 재료 베이컨,새우, 쏘세지,햄 오늘의 선택은 스팸입니다. 작게 깍뚝 썰어주어요~

도마 , 조리용나이프

김치 줄기부분으로 줄기가 아삭하니 맛나요~ 반컵정도 가위로 잘게 썰어주고~ 양파도 조금 다져주고~ 김치, 스팸의 짠맛도 줄여주고 감칠맛 담당입니다. 쪽파도 송송 썰고~ 굴소스는 감칠맛 내줍니다.

볼

김치볶음밥 재료 밥,계란까지 다 담아봤어요~ 미리 준비해 두었다가 후다닥 볶기만 하면 됩니다. 밥 2/3공기 ~ 팥,보리쌀밥입니다. 계란 후라이 얹어 주여야죠~

팬에 기름 두르고 김치,양파,햄 넣고 달달 볶아요~

프라이팬 , 요리스푼

김치 익힘은 본인 취향대로 김치볶음밥의 김치는 살짝 살캉한게 더 맛나듯요~ 쪽파도 반만 먼저 넣구요~

밥 넣고~ 불끄고 국자로 눌러서 밥을 낱알낱알 띠어주고~ 불켜고 볶으려면 타는 곳도 생기고 밥덩어리도 잘 안풀리고

감칠맛 주려고 굴소스 조금만 넣어요~ 굴소스는 엄청 짜요 병째 붓다보면 힘조절 잘 못하면 많이 들어갑니다. 그릇에 덜어서 조금만 사용하세요~ 김치,스팸이 짜니 안 넣어도 무방~ 간은 소금도 좋아요~

통깨, 참기름 뚜르륵 얇게 펴서 눌려요~

김치볶음밥에 계란 후라이 빠지면 섭섭하죠~

뒤집개

김치볶음밥 플레이팅은 김치볶음밥 공기에 담아 커다란 접시 가운데에 엎어 담고 계란후라이 올리고 쪽파, 통깨 더 올려요~ 여백의 미가 더 맛나게 보이게 해줍니다.

완성접시

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등록일 : 2023-02-05 수정일 : 2023-11-10

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#스팸김치볶음밥 #김치볶음밥 #볶음밥

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