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오늘 뭐 해먹지?
「전자레인지 조리시」
전자레인지용 용기에 부은 후 랩을 씌워 약 7분 30초 데워드세요.
「중탕 조리시」
끓는 물에 봉지째 넣고 약 15~20분간 데워드세요.
라고 쓰여 있네요. 그리고 직접 가열시 국물이 증발할 수 있어 중탕 조리 귄장 드립니다.
그러나 저는 무시하고 뜯어서 냄비에 붓고 그냥 끓였어요.
국물이 많아 남은 국물에 밥을 넣어 닭죽까지~
한가지로 두가지 요리를?
비비고 삼계탕+비비고 삼계죽
1. 비비고 삼계탕을 냄비에 부어주세요.
2. 그리고 푹 끓여주시면 됩니다.
3. 이때 국물은 맛을 더해주기 위해 후추와 소금을 조금 넣고 끓여주세요.
4. 끓으면그릇에 담으면 완성.
5. 그릇에 담고 남은 국물에 닭고기살을 조금넣고 밥을 넣어 끓입니다.
6. 주걱으로 저어가며푹 끓이면삼계죽 완성입니다.
국물이 진하고 양도 작지도 않고 괜찮네요.
혼자 사는분에게도 딱이야!
너무 끓여서 그런지 뼈가 부스러지며
뼈까지 먹겠는걸~
한줄 레시피>
비비고 삼계탕을 냄비에 부어주시고, 후추와 소금을 조금 넣고 푹 끓여주시면 됩니다.
남은 국물에 닭고기살을 조금넣고 밥을 넣어 주걱으로 저어가며 푹 끓이면 삼계죽 완성입니다.
오늘도 맛있는 한끼!
다음 시간에 또 만나요?
오늘 뭐 해먹지
40대 아재의 맛있는 한끼
내맛대로요리 쉰세번째
https://m.blog.naver.com/wguy337/222053191518
등록일 : 2023-02-03 수정일 : 2023-03-15
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