Name: 국물요리, 달달한 배추계란국
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 배추 5장; 멸치다시마육수 4컵; 된장 1숟가락; 계란 2개; 마늘 약간; 다진 청양초 약간

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홈쿡쌤

국물요리, 달달한 배추계란국

텃밭에서 얼었다 녹았다 형부가 달달한 배추를 주고 갔습니다. 쉽게 끓여 먹을 수 있는 배추계란국입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
5장 구매
멸치다시마육수
4컵 구매
된장
1숟가락 구매
계란
2개 구매
마늘
약간 구매
다진 청양초
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

배추는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어주고 계란은 풀어둔다.

배추 손질법 레시피

멸치와 다시마로 육수를 낸 후

멸치는 머리와 내장을 제거하고 다시 넣어준다.

육수가 끓으면 배추, 된장

청양초, 마늘을 넣고 끓여준다.

계란물을 풀어 완성한다.

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등록일 : 2023-01-24 수정일 : 2023-01-27

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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