Name: 새우간장계란밥 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉동새우 10마리; 공기밥 2공기; 식용유 3T; 계란 4알; 간장 4T; 참기름 2T; 통깨 1T

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798

평범한흔남

새우간장계란밥 레시피

새우간장계란밥 레시피 입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉동새우
10마리 구매
공기밥
2공기 구매
식용유
3T 구매
계란
4알 구매
간장
4T 구매
참기름
2T 구매
통깨
1T 구매

노하우

조리순서Steps

-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-계란 4알은 풀어주세요.

-냉동새우도 해동 해서 한입 크기로 잘라 주세요.

달군 프라이팬에 식용유 3T 두르고 새우 넣어 볶아 주세요.

-새우 겉면이 익으면 한쪽으로 밀어서, 남은 공간에 계란물을 부어서 스크램블 만들어주세요.
-계란 스크램블이 다 되면 섞어서 볶습니다.

공기밥 2공기 모두 넣어주세요.

프라이팬 한쪽으로 재료를 밀어두고, 빈 공간에 간장 4T 둘러주세요. 옆 사진처럼 간장이 부글부글 끓어오를 때 함께 볶아줍니다.

밥의 흰부분이 안보이도록 잘 볶아주세요.

가스레인지 불을 끄고, 통깨 1T 넣어주세요.

마지막으로 참기름 2T 둘러주시면 됩니다.

: -간장을 살짝 끓이듯 한 다음에 볶아주면 풍미가 더 좋습니다.

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등록일 : 2023-01-17 수정일 : 2023-01-17

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

#새우간장계란밥 #새우간장계란밥레시피 #새우간장계란밥만들기

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