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크림 파스타

집에서 주말에 뭐먹지하다 있는 재료로 할수있는 스파게티가 생각났어요.
쉽게 만들어보려고요
3인분 30분 이내 아무나
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스파게티면을 동전크기만하게 잡고 뜨거운물에 삶아줍니다. 7분정도 면이 끊어지거나 먹어봤을때 조금 더 볶으면 괜찮겠다했을때 불을끄고 채반에 밭쳐서 꺼내줍니다.
준비된 재료를 마늘은 통으로 썰어주시고 버섯, 햄도 썰어주세요.
올리브유두르고 마늘부터 볶고나서 버섯,햄도 같이 넣어줍니다. 볶은 상태에서 우유 넣고 끓여주다 바로 면을 넣고 볶아줍니다.
모젤렐라 치즈넣고 계란도 넣어줍니다. 소금,후추 간 뿌려주시구요. 마지막에 체다치즈올려줘도됩니다. 다 끓으면 스파게티 완성됩니다.
팁-주의사항
우유에 식초 한두방울 넣음 치즈처럼 몽글몽글해져요.
시판용 크림파스타소스에 우유 추가 하셔서 만들어도 맛있어요.

등록일 : 2023-01-15 수정일 : 2023-01-16

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