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재미마미

감자참치조림:마치 고추참치 넣은 것 처럼(쉬운반찬, 메인반찬)

감자조림에 참치캔 하나 넣으면 메인반찬이 되지요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자와 양파는 큰 깍둑썰기, 당근은 작운 깍둑썰기 한다.
*당근 외에 파프리카, 피망, 고추 등을
준비해도 좋아요
생수에 다시마 넣고 감자부터 넣고 끓인다.
감자가 거의 익으면 당근,양파,참치 넣고 끓인다.
*참치는 올리브오일 함유라 국물을 조금만 따라냈어요.
양념장을 만들어 넣고 조린다.
뚜껑 덮고 국물이 자작하게 졸아들 때까지 조린다.
다 조려지면 참기름 두르고 통깨 듬뿍 뿌린다.
*접시에 담은 후 생들기름도
한바퀴 둘러주었어요.

등록일 : 2023-01-10 수정일 : 2023-01-12

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#감자참치조림#감자참치매운조림#메인반찬
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