Name: 감자참치조림:마치 고추참치 넣은 것 처럼(쉬운반찬, 메인반찬)
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 2개; 참치캔 1개; 양파 1개; 당근 조금; 물 300ml; 고추장 1작은술; 고춧가루 1작은술; 양조간장 1작은술; 묵간장 2작은술; 생강청 1/2작은술; 맛술 1큰술; 참기름 약간; 통깨 약간; 들기름 약간; 다시마 적당량

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재미마미

감자참치조림:마치 고추참치 넣은 것 처럼(쉬운반찬, 메인반찬)

감자조림에 참치캔 하나 넣으면 메인반찬이 되지요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
참치캔
1개 구매
양파
1개 구매
당근
조금 구매
물
300ml 구매
고추장
1작은술 구매
고춧가루
1작은술 구매
양조간장
1작은술 구매
묵간장
2작은술 구매
생강청
1/2작은술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매
들기름
약간 구매
다시마
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

감자와 양파는 큰 깍둑썰기, 당근은 작운 깍둑썰기 한다.
*당근 외에 파프리카, 피망, 고추 등을
준비해도 좋아요

생수에 다시마 넣고 감자부터 넣고 끓인다.

감자가 거의 익으면 당근,양파,참치 넣고 끓인다.
*참치는 올리브오일 함유라 국물을 조금만 따라냈어요.

양념장을 만들어 넣고 조린다.

뚜껑 덮고 국물이 자작하게 졸아들 때까지 조린다.

다 조려지면 참기름 두르고 통깨 듬뿍 뿌린다.
*접시에 담은 후 생들기름도
한바퀴 둘러주었어요.

참치감자조림 관련 상품

등록일 : 2023-01-10 수정일 : 2023-01-12

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재미마미

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#감자참치조림 #감자참치매운조림 #메인반찬

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