Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

700
상품목록
main thumb
요리재능발견

햄 오일 파스타 만들기

베이컨 대신 햄 넣고 오일 파스타 만들었어요 저희 가족들은 모두 베이컨을 싫어하거든요 아마도 훈제 향이 강해서 인듯해요 햄은 베이컨 대용으로 좋은 재료입니다
베이컨 없을 때 만들어 보세요
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 화이트와인 조리법화이트와인 조리법
▶ 화이트와인 보관법화이트와인 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 꺼냈어요 오일 파스타 재료는 간단해요
소스를 만들 동안 면을 삶아줍니다
파르펠레를 먼저 넣고 3분후 링귀니를 넣어요 링귀니는 납작한 타원형으로 스파케티보다 면적이 넓어서 오일 소스가 잘 묻어 오일 파스타에 잘 어울려요 없으시면 다른 면으로 만들어도 됩니다
☆소스 만들기
면을 삶을 동안 소스를 만들어요
올리브오일을 넣고 슬라이스해 놓은 마늘과 페페론치노를 넣고 볶아요


마늘이 볶아졌으면 새우 와 햄을 넣고 후춧가루와 와인도 한 스푼 넣고 볶아줍니다

그리고 면수와 홍합 국물을 한 국자씩 넣었어요
완성된 소스에 올리브오일 3스푼 더 넣고 치킨스톡도 반 스푼 넣고 삶아놓은 면을 넣어 잘 저어주세요


홍합국물과 치킨스톡 넣어서 간이 맞아서 소금은 생략 했어요

오일 파스타에 햄을 볶아 넣어 만드니 맛있네요 그리고 파르펠레는 크림 파스타에만 넣었는데 오일 파스타에도 좋아요 아마도 베이컨을 넣었으면 느끼했을 것 같네요 이웃님들 베이컨 없을 때 햄을 활용하시면 좋을 것 같아요


깻잎이 없어서 안 넣었는데 잘게 썰어서 넣으세요
오일 파스타와 깻잎이 잘 어울립니다

팁-주의사항
파스타에 홍합 국물 넣으면 간도 되고 갈칠 맛에 파스타 맛이 훨씬 업 됩니다 그리고 베이컨 없을 때 햄을 활용하시면 좋을 것 같아요

등록일 : 2023-01-10 수정일 : 2023-01-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

댓글 0
파일첨부
#햄오일파스타#오일파스타
통삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
명엽채볶음 맛보장 레시피
더보기
웨지감자 맛보장 레시피
더보기
견과류멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
감자볶음 맛보장 레시피
더보기
봄동겉절이 맛보장 레시피
더보기
감자짜글이 맛보장 레시피
더보기
김치 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기
치킨마요덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.