Name: 달갈요리 달걀말이 계란말이
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 달걀 4개; 양파 1/6개; 쪽파 2줄기; 새우젓 2Ts; 식용유 3Ts

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

444

이태원단발여사

달갈요리 달걀말이 계란말이

늘 즐겨먹는 달걀말이. TV시청 하다 노른자 흰자를
따로 부쳐 말아서 두 가지 색을 만드는 것을 보고,
두 가지색 달걀말이 만들어 봅니다. 다이어트 식으로
좋겠지요.

3인분 10분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

달걀
4개 구매
양파
1/6개 구매
쪽파
2줄기 구매

[양념 기타]

새우젓
2Ts 구매
식용유
3Ts 구매

노하우

조리순서Steps

양파 1/6개는 잘게 다지듯 썰어 주세요.

양파

칼 , 도마

쪽파 2개도 잘게 송송 썰어 주세요.

쪽파 2

칼 , 도마

달걀 4개는 흰자와 노른자를 분리해
주세요.

달걀 4

그릇

달걀 노른자에 새우젓 국물 1ts을 넣어 잘 섞어서 풀어주고, 흰자에는 다진 파, 양파,
새우젓 국물 1ts을 넣어서 골고루 섞어 주세요.(새우젓 대신 소금을 한 꼬집 넣어도
됨)

새우젓, 양파 ,쪽파

전기요에 숟가락

준비가 다 되었으니…
중불/ 프라이팬에 식용유 3Ts을 두르고
달걀 흰자를 부어서 익혀 주세요.

달걀흰자 , 식용유

프라이팬

중불

반쯤 아래가 익은 것 같으면 한 쪽으로
말아서 부쳐 주세요.

달걀 흰자 풀은 것

프라이팬 , 뒤집개

중약불

이어서 노른자 풀은것을 한 쪽에 이어서
부어 주세요.

노른자

프라이팬

중약불

돌려 가면서 노른자를 말아서 모양을
잡아 주세요
(뒤집개 두 개를 사용하면 말기가 더
쉬움)

달걀말이

프라이팬 , 뒤집개

중약불

옆으로도 세워서 옆면도 익혀 준 후에
불을 꺼 주세요.

달걀말이

프라이팬 , 뒤집개

도마에 올리고 먹기 좋게 칼로 썰어 주세요.

달걀말이

도마 , 칼

접시에 가지런히 담아 주면, 두 가지색을
지닌 달걀말이(계란말이) 완성 입니다.

달걀말이

접시

: 1.달걀 흰자 노른자 분리하여 충분히 잘 풀어 주세요.
2. 흰자에 넣을 채소는 기호에 맞게 선택 가능
3. 중불에 흰자가 익어 갈래 조심히 모양을 잡으며 말아 주세요.

계란말이 관련 상품

등록일 : 2023-01-08 수정일 : 2023-01-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

#달걀요리 #계란말이 #다이어트식 #달걀 #양파 #쪽파

고추장불고기 맛보장 레시피

1

우리집 밥도둑 고추장불고기

주인마님

4.9(79)
2

부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~

자몽쥬스

4.9(49)
3

돼지 고추장 불고기 가성비 좋은 돼지 뒷다리살요리

꼼지락걸

5.0(22)
4

제육볶음은 언제나 먹어도 맛있자냐!!! 고추장불고기 ★

만개의레시피

5.0(11)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(60)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(47)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(535)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(519)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(133)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,018)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(297)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(52)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(26)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(19)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(57)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(43)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(42)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(704)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(246)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(243)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(448)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

5.0(302)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(140)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(78)

달갈요리 달걀말이 계란말이

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피